Menu du Marché

Menu du marché 35.00ttc
Amuse bouche
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Galantine de pintade aux girolles et jambon de Pays

ou

6 Huîtres de Bouzigues

ou

Gourmandise de perles de blé au haddock et queues d'écrevisses

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Souris d'agneau confite aux douces épices, écrasé de pommes de terre aux cébettes

Ou
Daube de blancs de seiches et poulpes à la Provençale, gnocchis
Ou

Dos de maigre grillé, au beurre d'herbes, brandade Maison

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Duo de Cantal et chèvre frais, confiture

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Figue fraîche de région rôtie, nougatine de pop corn et glace yaourt

Ou 

Fondant chaud au chocolat noir, sorbet mangue