Restaurant l'Escale Palavas

Depuis plus de 25 ans, le Restaurant L'ESCALE vous accueille face à la Méditerranée, autour d'une table de grande qualité, reconnue par les Guides nationaux et internationaux, tournée vers des spécialités de la mer mais aussi du terroir Languedocien.

Cela fait maintenant plus de 11 années que Christophe CHIARADIA, le Chef, au C.V. étoilé et Martial RIZZOTTI, au cursus "relais et Châteaux", votre hôte en salle, vous régalent par leur professionnalisme, leur passion tant de la table que de la cave ainsi que leur art à inculquer leurs compétences à la formation d'une équipe jeune mais enthousiaste qui saura vous accueillir et vous servir avec gentillesse et courtoisie.

Nous sommes des marchands de plaisir !!! C'est là, notre unique vocation. En pratiquant "le plus vieux métier du monde" (et oui, nous étions là avant elles, il fallait bien les héberger), nous nous efforçons de nous remettre chaque jour en question afin de satisfaire une clientèle habituée de Montpellier, mais aussi de France et de l'étranger. Une carte et des menus qui savent se renouveler au fil du marché et des saisons.

Nous essayer, c'est nous adopter...

 

sa carte, ses plateaux de coquillage ainsi qu'un large choix dans ses menus :

 

>> Son Menu du jour, le midi, en semaine à 23,00€

>> Son Menu du marché à 33.00€

>> Son Menu gastronomique à 50,00€ (ou 42.00 moins un plat)

 

 

Sa cave se compose des meilleurs vins de notre région, mais également des plus grands terroirs.

 

L'atmosphére

L'équipe

L'équipe du Restaurant l'Escale de Palavas les Flots (34) est heureuse de vous accueillir le midi jusqu'à 14h et le soir, jusqu'à 21h45 (fermeture dimanche soir et mercredi journée). 

 

 

Restaurant l'Escale

Rive gauche

5, boulevard Sarrail

34250 Palavas-les-Flots

 

                                                          Tél: +33.(0)4.67.68.24.17

 

Fermetures : dimanche soir, mercredi toute la journée sauf fériés.

Du 10 juillet au 28 août : ouvert tous les soirs, fermé le mercredi midi et le jeudi midi.

Ils en parlent mieux que nous....